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朝夕の冷え込みがまし、温かい煮物やお鍋が美味しい季節になりました。

この時期に毎年美味しい便りが届きます。

五泉市の里芋は肌が白くきめ細やかで、ぬめりのある食感です。

阿賀野川の肥よくな土壌もおいしさを育てるのに重要な役割を果たしているそうです。

今日は里芋まんじゅうのあんかけをしてみました♪

のっぺい汁・おでん・白みそ仕立てのお雑煮にといただくのが楽しみ(^^♪

寒さもこれから、皆様が健康で良い年末年始を迎えられますようお祈りいたします_(._.)_